“巧克力是不是没隔水融化啊?尝起来还没嘚芙巧克力的顺滑。”
“你这算是发出求生欲的声音吗……”
在其他人还没来到培训班之前,我尝试做了点普通的巧克力,直到颖彤第二个出现在现场后,得到的评价竟然是这样。
“肯定有隔水啊,我可是有做好笔记的。”
我用勺子舀了一点巧克力放入嘴里。
“怎么又是这样……我明明已经隔水融化了啊……”
看着被巧克力弄得脏兮兮的制作台和一大堆放得乱七八糟的工具,我失落地叹了口气。
“看样子确实是隔水加热了,而且做了不止一次。”
颖彤扫视着这些巧克力,像是想从中发现什么问题而思考了片刻。
“那可能是温度没把控住或者进了水。正常隔水融化是不会有这种粗糙口感的。不过话又说回来,你怎么突然做起课外小甜点了?巧克力……哦~难道是……”
“高三同学麻烦以学业为重!净是想一些乱七八糟的东西。”
我将剩余的巧克力全部装袋后暂时放入冰箱。
“我家附近开了个法甜店,那个歌剧院还挺好吃的,所以想尝试做一下巧克力而已。”
“不愧是遇到什么事都保持着‘万一成了呢’心态的人,胆肥到敢做歌剧院了。上星期做的那些法甜口感和味道到现在还没解决啊。”
颖彤毫不客气地往我身上的雷点使劲踩,我气到差点跺脚:
“就因为知道所以才想从最简单的开始慢慢把口感和味道的问题找出来啊,不然我提早来练习干嘛?”
“在这层上面倒是值得表扬,有下定决心要成为法甜师的觉悟。”
要说法甜的精美外观是治愈人心的关键,口感和味道则是心生愉悦的核心。
就算颖彤这么说,可事实上连做个普通巧克力都做得不如超市买的零食巧克力好。
“确实,连零食巧克力都比不上。”
在我回想着昨天发生的事时,沈晓艺已经将我做失败的那袋巧克力吃完了,并像颖彤附体一般地说出了本质都一样的话。
搞不好刚在发呆看他吃的时候就直接把他当成颖彤了。
“其他法甜也是味道和口感上的问题没解决吗?”
我点头回应:
“细节太多了,完全记不全,关键是明明都看着教程一步步做的都不行。”
“这不就是精油一下就能解决的事嘛,哪有那么麻烦。”
“精油一下就能解决可真行……但我拒绝。”
“啊?干嘛不用啊?”
“不是自己解决的问题还有什么意义?总不可能一遇到问题就想着要开挂吧?”
“哼。”
他放弃向我“推销”自己的魔法后失落地用下巴抵撑着脑袋。
“我可没说过要为了帮你解封魔法而故意给自己制造麻烦。”
“对魔法师来说,没有魔法的生活根本不是生活。明明直接飞去书店就可以的事非要跟着其他人一起挤死亡3号线。”
“体验一下没有魔法的生活不也挺好的嘛。话说你到底学了什么魔法把自己的都给封印了?”
沈晓艺视线瞥向别处,犹豫了一会儿后重新坐好。
“是元素魔法。”
“元素魔法不是基础魔法吗?”
“你奇怪的知识是从哪儿增长的……”
难道网上说的是假的吗?
“你可以理解为归属于大自然的魔法,算是所有体系里最困难的法系,并不是常人能学会的,但如果学会了的话,魔法等级不仅能上升,而且学习其他法系的魔法也更容易掌握。”
“魔法等级该不会是类似学历一样的东西吧。”
“非要这么理解也对。学历越高知道的也就越多。随着知识量不断增加,再结合多次练习,别人认为难以驾驭的魔法也能更容易快速地掌握。”
“那为什么会连本身的魔法都给封印了?”
“不知道……”
“你练习多久了?”
“一个月吧,只要不是睡觉都在练习和思考问题出在哪。”
“洗澡吃饭上厕所都在想?”
“那当然。”
竟然比我还拼!
对比起来我差太远了。
培训班结束后就直接回家做作业,等写完也已经十一点多直接睡觉了。
也对,一直依赖教程是不可能成为法甜师的,问题不想办法找出来就永远存在,盲目地练习再多次也没用。
“我先走了。”
“啊?培训时间还没到吧?”
“不去了,回家。”
“还能这样的吗?”
我丢下沈晓艺前往超市,打算买点做法式水果塔的材料,顺便跟颖彤发了不去培训班的消息后便点进吃乎app,边走边看看有没有什么快速记忆的方法。
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终于也是赶在把所有材料买回家之前找到了适合的记忆方法——图像记忆和特定点记忆。
说是只要将文字内容在脑子里转化成画面,操作步骤则是将画面动起来,这样就可以把繁琐又无趣的文字转换成生动的视频在脑子里播放了。
那些比较关键但没有什么规律或办法将它们参与进“动图”的注意事项,换一种自认为方便记住的操作也可以做到快速记忆。
“竟然还有这种操作!”
回到家后,我将买回来的材料匆匆忙忙地往冰箱里塞,随之跑回房间,到书架上拿出平时看得挺多次的法甜教程书,翻到制作法式水果塔的部分。
“确实有点用啊!”
大概用了一个小时进行实践,没想到一直困扰着的问题就这样轻而易举地解决了。要是早点知道就不用走那么多弯路了。
我愉快地打开电脑,查一下“法甜味道和口感出现问题的原因”相关的帖子,待会儿做水果塔时可以多留意一下。
结果发现并没有相关的解答,倒是看到一个关于“如何提升制作法甜技术”的帖子,上面说可以通过长期吃不同类型的法甜提升舌头对味道的感知力。
“莫非是类似只要吃一口就能知道用了什么材料以及制作的方法的能力?”
听起来感觉像是诅咒一样。就算真的存在也不像是短期内能做到的。
到收藏夹吃灰再说吧,说不定以后可能有用。
我满怀奋斗的决心。接下来的时间都在为了以做出完美、合格的水果塔并找出核心问题为目标一直待在厨房里。
直至垃圾桶里的水果塔快要满溢出来时,我的身体开始变得轻飘飘地,随后失去了意识。