“爸,我想进咱学校的美食社团。”

“你终于想学烹饪了?”

“我想学习做一名美食品鉴家。”

“那这我就不同意了。”

老爸背过身去,像是听到了什么不入耳的话语。

“为什么……?做美食评鉴不也是……”

“你懂什么嘛。”

“……”

“你如果要做一个合格的接班人,就必须学会烹饪。”

老爸的语气非常坚定。

事实上,我是这个家里的长子,也是唯一的长子,老爸是厨师,或者说,我们祖上三辈都是厨师,于是我爸妈再加上妹妹在简短的家庭会议上,草率地决定让我继承厨师的家业,虽然说我的学习成绩挺好,考入了南信中学的重点班,但是老爸和妹妹却要让我在学习之余去练习烹饪,虽然我读过很多关于美食的书,美食评鉴也非常厉害,可烹饪才是传承的硬道理。

这些道理我都懂,但是,这样的想法却被当做“无可理喻的东西”,如同本该在废纸篓里面肮脏的垃圾,被拿出来放到一块崭新而又洁白的布上——无论我怎么解释,总感觉家里人接受不了我的想法。

所以初中的三年,我就在这憧憬与被打击之间徘徊,自己梦想着要进入这个社团,不就是个烹饪嘛!过了这道硬坎就可以了吧?所以我不断地练习,三年的执着和努力终究不会白费的。

所以,就在今晚。

星期日的晚上总是静谧而又令人兴奋的,可是我,秦羽合,在开学前的这个星期日晚上九点,被妹妹从床上无情地抓起来了。

“那么,比赛就开始啦!Ready?Go!”穿着粉色衣服的女生——我的妹妹秦羽岚,像是某种综艺搞笑节目的主持人一样,在厨房门口,蹩脚地念出这句开始的话语。

没错,现在就是所谓的“家庭烹饪大赛”。

这次的主题是烹饪粉面类食物,我也不知道妹妹是如何作想的,但的的确确地,把烹饪比赛化让我感到没有之前练习时那么放得开了。

“哦……”我有气无力地回答道,揭开灶台上的一口锅,从桌子上把半壶没有烧开的直饮水倒了进去,因为不会做高等级的面条,所以我选择去做一道酸辣粉。然而我的对手,我的老爸,却恍若信步闲庭一般,慢慢地拿出了足有一个篮球直径那么大的瓷碗,开始先放起调料来。

他们不困吗?

我揉了揉眼睛,让自己清醒了一些。

好吧,那就来吧。

之前,我向老爸发起了挑战,要是我赢了,就要给我们兄妹请吃一顿大餐,并且可以在未来满足我们的一些愿望,顺理成章的进入美食社团。虽然不是事事都言听计从,但是起码也不亏。不过要是我输了,我不仅要好好磨练烹饪本领,更重要的是,进入美食社团的难度可能就会变大了。

实话实说,磨炼本领只是进入社团的充分条件,不够我想在那里蹭吃蹭喝,更想提升成为一名美食家的能力,不过这是后话了。

“你给我注意一点啊!秦羽合!”妹妹秦羽岚把左手揉成一团,用指关节敲了敲了厨房的滑板门,打断了我的盘算。如你所见,她左手手腕斜斜地撑在门框上,右手则顺着身体柔顺的线条,抚在腰上,放荡不羁的姿势简直让人觉得她是个假小子,不过微微鼓起的胸部则暴露了她的女性身份,煞是可爱。

“知道了知道了!”身体猛地一僵,不知道为什么,对于妹妹的吼声我是毫无招架之力,尤其是大声喊出我的名字的时候,虽然这样的确可以让人提神,但是是很不礼貌的!

心里这么想着,手上的动作却丝毫没有放松,明明是一个阵营的,就别这么针对我了嘛!

我像电视上美食节目的主持人一样,潇洒地把酱油、醋、麻油等一系列重口味的套料一股脑地倒进了自己的碗里面,确切的说,上述的动作耍酷的成分更多一些,我偷偷笑着,瞥向站在门口的妹妹,可她只是扶着额头,像是对我失望极了。

“臭小子这么快就放好调料了?一看就是定力不足!”可恶的老爸笑着嘲讽我,除了我以外全家都是属恶魔的吗?不行,这是心理战术!不能被迷惑!

我悄悄瞄了一眼老爸的进度,也不差,调料基本放好了,可是为什么他锅里的水烧的比我快这么多?连帕斯卡和焦耳都来偏袒他了吗?我加快了手里的动作,嗯,自己锅里的泡泡也冒得差不多了,红薯粉就抓一把放下去吧。

“我说,老爸的锅里水都快烧干了,怎么还不下粉?”静候着我的粉条变得通透的同时,我观望着老爸,心里的疑问也随之蹦了出来,既然是比赛,在没有明确划定规则的情况下,适当的扰乱也是允许的。

“呼。”父亲冷哼一声,嘴角扬起的弧度更高了些,颇有几分自信。

“这一碗水,是用来浓缩调料的。”随着老爸淡淡的话语,几勺鲜红的酱料就被下到了锅里,不用多说,酸鲜调味料的浓郁味道便从铁锅的边缘漫溢了出来。幸好老爸把锅用玻璃盖盖上了,否则这些味道飘到我的碗里来,就串了。

等等……他是不是也在做酸辣粉?

“小兔崽砸,长见识了吧?”老爸接了一句,哦不,不仅撞了食材,还欺负我烹饪技术还不到家是吗?行,这次就要给你好好看看!

“啧,你可别高兴的太早了!羽岚,醋呢!”刚刚还摆放在锅边的一大瓶醋此刻却离开了它原本应该待着的地方,我望向门口,羽岚好像也不在。

“她去上厕所了,你要的醋瓶,在我手里呢!”老爸神不知鬼不觉的就从我的面前掏走了醋瓶,此刻他正骄傲地晃动着,像是夺得了一场大战的战利品一样,已经开始庆祝了。

“拿来!我要!”我一个闪身,冲了过去,准备一把夺过他手中的玻璃瓶,可是老爸顺势一闪,让我向前扑了一个踉跄,险些碰到桌沿边的碗。

“哈哈,不给。”像个恶作剧得手了的孩童一样,老爸脸上的笑容愈加灿烂了。

“咕噜咕噜……”

“诶!”我爬起身,压灭了即将要气到爆炸的小宇宙:气泡已经开始压着粉条开始上下颤动了,糟糕!粉条要是干了就不好了!我下一秒迅速地关掉了火,不由分说,把锅里的面和面汤一并倒入放好的调料碗内。

眼看着我就要结束任务了,老爸也开始真正地认真起来,他终于把手中的玻璃醋瓶放下了,我趁机再次往自己的碗里倒了一些。碗中的水蒸气开始升腾,这时候,面只需要搅一搅就可以进入收尾阶段了。

“羽岚,帮我拿下葱末可以吗?”妹妹上完厕所回到了门口,葱末是存贮在冰箱里的,离门口更近一些,我清晰地听到,羽岚长叹了一口气,最后还是翻着白眼把那一小盒葱末丢了过来。我双手接住,并打开了塑料保鲜盒,从里面抓了一小撮儿葱丁出来,洒落在碗里。

“哟哟哟,大厨先生,怎么还没完成啊?我的都快做好了。”我把盛着做好的酸辣粉的碗推到一边,自己向后倚在洗手池的边儿上,开始盯着老爸手中的动作来。

“快了快了,等我把水烧开了就行。”老爸摆摆手,把用水浸过的红薯粉抓到自己的碗里面,下层的粉条已经加上了少许酱醋的墨色。

“啥?锅里的水不是已经开了吗?下一步应该是浇酱料吧?”

“傻吗,这个浇头肯定不能被面中和掉了,我和你们做酸辣粉的方式可不同哩!”他这么说道,身体向后一靠,把他之前穿着自己那黑色的围裙——上面写着“舌尖上的〇国”,这是他在纪录片播出之时参与线下活动得到的奖品——挡住的地方毫无保留地展现给我看。

“这!作弊!作弊!”当我看到如同自己照到哈哈镜的图像一般的反光时,我就知道老爸在用电热烧水壶烧水,气泡敲击金属内壁所发出的闷响越来越大,水都快烧开了。

“没作弊,只要用的是厨房里面的东西就没有关系。不过,只剩最后两分钟了,老爸你得快点。”秦羽岚淡淡的说道,喂!你到底是帮谁的啊!

“好嘞,马上出锅。”老爸弯下腰,双眼盯着电热水壶尾巴上的红灯,静候它熄灭。

“啪嗒。”一声与众不同的脆响从厨房一角发出,水开了。老爸用右手急急忙忙地拔起插头,拿起水壶,将依旧在咕嘟冒泡的滚烫开水淋了下去。这样其实跟方便面的做法差不多,做出来的面应该没我纯煮的好吃。

他另一只手把铁锅拿起,扶着碗,把铁锅里面的酱汁儿淋在了碗里,趁着秦羽岚倒数的时间,他再撒了一把葱花儿和花生米,点缀在碗中。

“时间刚刚好,比赛的烹饪阶段就结束了!”像是宣读“考试结束,请考生停止答卷”的监考老师一般,妹妹按下了手机里的时间记录暂停键。

“那评选的方式很简单,你们两个互相尝尝对方的酸辣粉做得怎么样,如何?”秦羽岚接着上面的话,继续说道。

我和老爸对视了一眼,空气中也似乎要迸出什么火花来,点了点头。