没过多久,泉老板还在叹息小玉和艾拉没来度假,自己当初错失艾拉这位好厨师的时候。就有侍者通知我们午餐准备完毕,请我们去就餐。

在餐厅,钓场准备了一个挺大的圆桌,在靠近湖边方向的露台上,还有位大厨正在露天烤着渔获。

新鲜的渔获在炭火烘烤下有着一种鲜甜的香味,搭配上桌子上或火热或冷艳的菜肴,让大家食欲盎然。

因为是圆桌,没有明显的主次席位,大家遵照着微妙的人际关系纷纷入座。

让我有些在意的是,泉老板身侧除了九幽小姐,琼小姐也非常自然地占据了他左手边比一般社交距离近的位置。嗯,总感觉他们的关系有些复杂。

我则坐在了我家妹妹们和新嘉宾之间。

新加入的是一位厨师打扮的中年人,他有着粽褐色的短发和湛蓝色的瞳孔,面容虽然有些西方大唐的特征,但是面部轮廓和给人的整体印象完全是地中海人的风貌。

泉老板介绍说这位大厨名叫哈兰,出身在东部卡拉坞地区的沿海都市。他大约在五年前慕名来到卡拉图游历,如今被久盛实业聘为了主厨。

我们就坐后,哈兰先生便指挥侍者给我们摆上了餐具和酒水,同时遵照琼小姐的授意宣布大餐开幕。

免去了繁文缛节,大家在愉快地氛围里拿起了餐具。

餐桌上的美食大多都来自露台外的星海湖。

甲壳类和头足类食材在烹饪后大部分都呈现出艳丽的红色,各类生食则有着从深红到奶白的诱人色泽。搭配上烤鱼的焦褐与沙拉的青翠,视觉上也有着不逊于香味的冲击力。

最近女神庄也在吃鱼,不过新鲜的渔获相比干货有着更为直接的独特魅力,能让湖滨海边的居民久吃不厌。除去了鱼刺的困扰,我来到卡拉图之类也渐渐爱上了这些水中的珍馐。

我按照平时就餐的习惯,从离我比较近的菜肴开始品尝。首先看中的是用没有去头尾直接蒸制的整条鲜鱼。用作配料的葱花搭配上棕黄色的酱汁在白皙的鱼肉和灰黑色的鱼皮衬托下显得清爽淡雅。

记得在西方唐国的餐桌礼仪里,这种一旦分食就会破坏造型的食物通常都会由地位高的人最先动筷子。不过现在菜肴正好在我附近,而且又不是正规宴席,于是我也就没有等别人,率先用取走了鱼腹附近我喜欢的部分。

没猜错的话这条应该是鲈鱼、或者差不多科属的近亲。因为鲈鱼刺比较少,符合我的喜好,小玉之前也做过美味的清蒸鲈鱼。鉴于在我眼中大部分的鱼长得都差不多,清蒸的工艺大概是让我这样猜测的主因。

小玉说过初冬秋末的时节才是吃鲈鱼的最佳时节,所以枫叶亭除了买到碰巧打折的养殖鲈鱼时,通常并不供应。

另外鲈鱼是淡水鱼类,在姆大陆全境都有分布。根据印象中《味道星海湖》书中的介绍,星海湖是连通大海的咸水湖,不过有些河川汇入或者生态特别的水域也有低盐度的淡水区,这条鱼是否来自星海湖我就无从判断了。

小玉还告诉过我有些资深食客认为鱼头脸颊部位的肉质最为鲜美。不过就个人来说,我更喜欢鱼腹油脂丰富、肉质松软的部分。搭配上富含胶质的鱼皮和咸鲜的酱汁,能给味蕾充足的享受。

我才刚取回鱼肉,我身旁的里尔便也给自己取了一份。

看来我家妹妹们口味和我差不多,并且顾忌着长幼有序的礼仪特地等我先动手。原本完全不准备在意礼数的我也稍稍收束心神,至少不想在妹妹们面前失态。