这一天是腊八节,奶奶为大家准备好了腊八粥,众人是期待了很久的。

“腊八节”这一天在新亚都民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在新亚都已有千年历史,腊八粥又称“大家饭”。腊,在远古时代本是一种祭礼的名称,夏朝称“清祀”,殷商称“嘉平”,周朝时改称“腊”。

腊八粥不仅好吃,还有很好的寓意。

“腊”是从“猎”字演变而来,故“腊”“猎”相通。因为一岁之终,农作物已收晒完毕,农闲了,人们便到野外猎取禽兽,用来祭祖先、敬百神,以祈福求寿、避灾迎祥,称之为“腊祭”。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。新亚都吃腊八粥的历史,已有一千多年,目前见到的最早文字记载是宋代孟元老的《东京梦华录》。

每逢腊八这一天,不论富人还是穷人,家家都要喝腊八粥。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。最早的腊八粥是用红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。

“嗯,好棒啊,再来一碗!”

仁看着自己那个傲娇的表弟,无奈地摇了摇头,这家伙虽然挑食,但似乎特别喜欢喝粥的样子,难怪瘦的不行。

奶奶做的“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”,不仅清香甜美,而且能畅胃气,生津液,因而颇受人们喜食。随着时代的发展,花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。

不过邹仁认为,奶奶的腊八粥可比外面的小吃香多了,光从用料这一点,就值得多吃一碗。

等腊八节过后,春节将至,邹仁他们便开始购置年货,打扫卫生,布置居室,以崭新的面貌迎接“年”的到来。

作为南方人,在南方还有有过年吃年糕的习惯,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。

而且春节吃年糕寓意万事如意年年高。

虽然春节还没到,但是他们似乎已经等不及了,奶奶也就只好应允他们的要求了。

年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。

北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。

春节之日开始那天,奶奶做的就是有糯粑粑,加了冰糖,可以说是好吃到令人窒息,这些过年做的食物,大部分都是邹仁不会的,他也下定决心有时间一定要向奶奶好好请教请教。

那一天可以说是很开心,几乎是肚子里的年糕才刚吃完,奶奶的声音就又响了起来。

“吃水饺喽!”

当这样的声音出现的时候,家里的人就会一哄而上,毕竟饺子实在是很好吃呀!

北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。

不过发展到现在,他们南方也喜吃饺子。

吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照新亚都古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。

另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。与北方不同,南方的年夜饭通常有大鱼大肉,佳肴盛宴。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,也喻示着生活幸福,“年年有余”。

大家吃的很开心,很满足,这就是饺子的魅力啊。

第二天早。

“小白,以前真的有年这样的怪兽吗?”

”有哦,不过被封印了。”

小白的回答十分干脆

传说,新亚都古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。

此后,人们每至年末岁首,家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹,这样年兽就不敢再来了。

这样的神话,其实真实的呀——不过也对,女神大人不也那么真实吗?

“我们出发吧,去外婆家!”

母亲的声音十分响亮,很显然对能够和一家人向她的父母拜年而感到高兴。

“那仁,我先回神界了。”

“嗯。”

知道母亲有正事,小白也不能一直呆下去。

没错,他们要去外婆家拜年!

春节期间走访拜年是春节传统习俗之一,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。随着时代的发展,拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。

拜年的意义所在是亲朋好友之间走访联络感情、互贺新年,表达对亲朋间的情怀以及对新一年生活的美好祝福。

但是相对于他的母亲来说,更多应该是对父母的思念吧,毕竟也只有过年的时候才会回来,平时要处理自己工作的事情,频繁地和孩子回老家反而会受到父母的批评,虽然她十分想念自己的父母,外公也会时不时地前往新亚都去见见她。

新年,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。现代社会通行的贺年卡在新亚都古代已经实行,早在宋代,皇亲贵族士大夫的家族与亲族之间已使用专门拜年的贺年片,叫做“名刺”或“名贴”。

她的母亲也是一样,邹仁感觉自己的母亲似乎从来没有打扮的如此正式过,不对,似乎在只有拜年的时刻才会如此正式。

相比于奶奶的家,外婆的家倒是显得安静一些,毕竟自己奶奶可是一个生孩达人啊,外婆的孩子比他们要少上一半,一眼可辨的就是那几个舅舅和阿姨,挨个拜访过去也没想象的那么累。

特别是看到自己母亲脸上开心的样子,原本准备所带来的些许疲惫就没有了,父亲弟弟还有自己这个时候仿佛成了配角,理所应当的配角。

在大家都还沉浸在拜年的快乐之中的时候,仁一个人默默地往楼梯上走,与其说在这样一片欢庆中感受到快乐,其实他更喜欢一个人去揭开沉睡的记忆,沿着那冰凉的楼梯扶手,慢慢抬起脚,看着墙上小时候自己调皮留下的涂鸦,早已经玩旧的电脑搁置一旁,还有那小小的凉席,小学暑假的时候曾今睡过呢……

一个人来到阳台之上,看着后院的小瀑布,流水哗啦哗啦的声音,仿佛应该安静地睡去,不能继续走动了,回忆起了小时候把石子扔进瀑布时那种简单的快乐。

………