李存浩对赵天吾住的公寓倒是一点也不嫌弃。韩沫沫依旧皱眉埋汰了一番,然后坐在她觉得唯一干净的床上等赵天吾做老干妈蒸咸鱼。

赵天吾一进门就开始忙碌。他把咸鱼捞出来,切成小块用油煎出香味再铺在碗里,把姜丝洒在上面,然后把李存浩抱了一路都捂热了的老干妈倒在咸鱼上,再淋上一点油和料酒放在锅里隔水蒸。

 

韩沫沫则拿着刚才买到的粽子仔细打量。

粽叶青翠欲滴还散发着特有的清新香气,果然是用新鲜粽叶包的。每一个都一样大小,尖尖的角,圆滚滚的身子,光拿在手里都很可爱。  

她闭眼深深闻了一下,嘴角微微扬起。这个粽子就连闻上去都觉得很香甜。

 

小心翼翼地剥开之后,便可以看见晶莹剔透的糯米中间嵌着红色的豆沙,像是白玉上镶嵌了红宝石。韩沫沫伸出粉嫩的舌头舔了一下豆沙,甜蜜的滋味在舌尖伸展,那种舒畅地感觉和在冬日里沐浴阳光时一样。

 

「咕咚」远远看着韩沫沫的赵天吾不由自主吞了一下口水。她的舌头一定能让他尝到甜味到底是一种什么样的味觉感受,所以忽然好想咬一下她的舌头怎么办!

 

「难道是我们错了吗?为什么看她吃觉得比自己吃还觉得美味呢?」

 

李存浩也直了眼,用胳膊肘捅了一下赵天吾。

 

赵天吾横了他一眼。

 

「刚才是谁说我没骨气的?」

 

「啊,x,比吃相谁不会。」

 

李存浩醒悟过来,红了脸豪气万千地拿起一个粽子。

 

说实话,咸肉粽看着就比豆沙粽要矮胖粗壮许多,远没有那么精致。赵天吾和李存浩对视了一眼。

绝不能在气势上输给她。李存浩下定决心,三两下就剥开了粽子,狠狠咬了一大口。

 

「嗯,香,欲罢不能。简直就像是在天堂。好吃!」

 

嘴里满是东西,李存浩的声音很含糊。

 

「orz,看你吃得我一点胃口都没有了。」

 

赵天吾哀嚎一声捂住了眼睛。

 

「吃相难看说明我在吃的东西好吃啊!」

 

「我问你,你吃了一个下去,有没有吃出来这里面的肉是怎么弄的?」

 

李存浩咂了咂嘴,侧头想了想,老老实实回答。

 

「没,就觉得很香很入味。」

 

「你个饭桶!」

 

赵天吾跳起来拍了一下李存浩的头。

 

「这些肉才是肉粽子好吃的奥义所在。要用上好的五花肉在他们家秘制的酱汁里面腌制了一小时以上,才会有这种口味。你再吃一个试试看?」

 

李存浩疑惑地又打开一个咬了一大口,嚼了嚼停下来。

 

「嗯,确实,这个肉比新鲜猪肉要散,有点像腊肉的感觉却没有那么柴,而且非常入味。」

 

「只有正宗的皮、肥、瘦、肥、瘦这样顺序的上好五花肉才会有油脂来让瘦肉的纹理松散而又不至于太油腻。」

 

赵天吾说这句话的时间里,李存浩三口两口又吃完了一个粽子。

 

「我去,一个粽子从淘米、泡米、洗粽叶、包粽子和蒸煮至少要花10个小时以上。你十秒钟干掉一个,简直是在暴殄天物。」

 

赵天吾看李存浩吃着越发觉得馋了,只能转头看向韩沫沫那边分散注意力。

 

与李存浩的狼吞虎咽截然不同,韩沫沫像是在欣赏一件艺术品。

 

粽子里面的每一粒米都晶莹剔透,细长而又匀称。

 

「嗯,一看就是上好的糯米经过精心淘洗后的成果。选料制作都很用心,对得起这么多年的名声。」

 

她终于看够了之后才小心翼翼地咬了一口粽子细细的尖端。那里是米压得最实的地方,最有弹性。

果然,糯米的软香甜糯和包粽子时用力压紧后带来的弹性,矛盾而又统一在舌尖混合。

 

「这果然是人类八十八道工序的努力和大自然阳光雨露的馈赠。没有什么比粮食原有的香味要让人陶醉了。」

 

韩沫沫点头自言自语。

 

李存浩已经吃完了一个,摇头咂嘴。

 

「爽,要是肉再多一点就更好了。」

 

说完他又开始剥下一个。

 

韩沫沫嫌弃地白了李存浩一眼。

 

「看你吃就觉得好恶心了。满嘴肥油,狼吞虎咽。肉和太多的佐料完全掩盖了糯米的清香,哪里能吃出什么滋味?」

 

「其实肉和米饭更配哦!」

 

赵天吾很想这么说,可是还是忍住了。

 

鱼也差不多好了。他把锅子揭开,咸鱼那种带着腥味的香气和老干妈的辛辣气味在屋子里面蔓延。

 

李存浩被香气吸引得伸长了脖子。韩沫沫放下粽子走了过来。赵天吾递给韩沫沫一双新筷子。韩沫沫满意的夹起了一块鱼。李存浩从洗碗池里拿起一双筷子洗干净也凑了上去。

 

「好了,终于等到有机会试一下粽子了。」

 

赵天吾装作漫无目地地游荡,走到桌子边,拿起韩沫沫放在那里的粽子。趁着他们不注意,迅速解开绳子,咬了一口粽子。

「咝!」 咬得太急,不小心咬到了舌头,赵天吾忍不住倒吸了一口气。

 

李存浩和韩沫沫闻声一起回头。

赵天吾把忙把手背到身后,若无其事地望着他们。李存浩和韩沫沫没理他,继续吃鱼去了。

赵天吾趁机赶紧嚼嘴里的粽子。

糯米上豆沙给舌尖的触觉就像是裹在美女光滑肌肤上的薄纱裙一样,滑溜溜又带着一点细密颗粒的粗糙感,如果能吃到甜味,那一定和抚摸美女穿了丝袜的大腿一样,是极美的体验吧。赵天吾叹了一口气,迅速地把剩下的粽子塞到了嘴里。

 

「嗯,鱼很香诶。这是什么鱼?」

 

韩沫沫吃了一块鱼,回头问赵天吾。

 

「马鲛鱼。」

 

赵天吾悄悄把嘴里的粽子吞了下去回答道。

 

「好香,有嚼劲又不会太干。」

 

韩沫沫点头。

 

李存浩已经在找碗了。

 

「干嘛?」

 

韩沫沫用眼睛斜着看他。

 

「米饭米饭,这么好吃的菜,没有米饭不是太可惜了。」

 

「你已经吃了4个粽子了啊!」

 

韩沫沫和赵天吾不禁异口同声地喊了出来。

 

「猪八戒吃人参果知道啥样不,赵天吾。」

 

「嗯,今天可是亲眼见识到了,女王大人。」

 

两人一唱一和地损起了李存浩。

 

李存浩从冰箱里面拿出一盆剩饭,舒畅地喘了一口气。

 

「真好,这么多,足够我吃了。」

 

「诶诶,请你给我克制一点。」

 

赵天吾指着他叫了一声。

 

「我是堂堂大男生,当然吃得多。哪像你?瘦得像小鸡。亏你还叫吃货,我才是正宗得吃货好不好。」

 

「你给我留点。吃货指的是会吃会欣赏,而不是吃得多,你这种顶多叫饭桶。」

 

赵天吾冲了上去。

 

「赵天吾,你的屁股上为什么有一张粽叶?」

 

韩沫沫指着赵天吾说。

 

「诶,这个,那个。」

 

「你吃了豆沙粽是不是?」韩沫沫扫了一眼桌上,发现少了一个,「快说,到底是豆沙的好吃还是咸肉的好吃。」

 

「豆沙粽像让我摸美女的大腿,咸肉粽像让我摸美女的胸部。」

 

「虽然很讨厌这个形容,不过还算形象。那你到底喜欢哪一个。」

 

韩沫沫不依不饶。

 

忙着盛饭的李存浩也抬起头来看着赵天吾。

 

其实我更喜欢咸肉粽啊,感觉我要是说出来,今天就别想走出这个屋子了。可是作为一个资深的吃货,一定要忠于自己内心的感受。这么想着的赵天吾,头上渐渐渗出细密的汗水。

 

「各有各的滋味。」

 

他许久才憋出了这么一句话。

 

「你个变态,死定了,等我吃完鱼,就算严刑拷打也一定要你回答到底喜欢哪个。」

 

韩沫沫瞪着赵天吾,用手护住了装咸鱼的盘子。

 

「不要啊。」

 

赵天吾咬着手指,满脸期待地哭泣。

 

「你的表情为什么那么复杂,看得我都好纠结。」

 

李存浩吃了一大口饭皱眉问。

 

「吃你的鱼去吧!那么多废话!」

 

褐色的咸鱼上面点缀着姜丝,淋上了带着豆豉的辣椒油,冒着辛辣的热气,看上去都让人流口水。别说靠近还能闻见复杂诱人的香气。鱼肉看着很干,吃起来却肉质松软一点也不费力,还有一种特殊的似腥非腥,似臭非臭的香味。第一口吃上去有些迟疑,第二口就欲罢不能了。韩沫沫觉得自己已经停不下来了。

 

李存浩是猪吗?竟然跟我的女神抢吃的,不能忍!赵天吾干咳了一声,拍了拍李存浩。

 

「你知道吗?成语『鲍鱼之肆』里面的鲍鱼其实指的是咸鱼诶。」

 

「嗯?不是平时我们吃的鲍鱼吗?」

 

李存浩被赵天吾成功吸引了注意力,惊讶地瞪大了眼睛。

 

「嗯。后来被人误传了而已。说白了,这句话就是在骂,你这个卖咸鱼的。」

 

「哦,咸鱼很好吃,好吧,一点也不想大家想的那么低级。话说,咸鱼到底怎么腌的?我以为鱼放久了都会变臭而已。」

 

李存浩砸砸嘴,忽然发现咸鱼已经被韩沫沫吃得没剩下几块了,忙低头继续。

 

「咸鱼按照腌制方法可以分为为梅香和实肉两种。梅香把新鲜鱼发酵一两天再腌制风干,里面蛋白质发生改变,所以味道比较特别。今天我用的就是梅香咸鱼。」

 

说得馋了,赵天吾在两个人的缝隙中伸手进去捏了一块塞到嘴里。

 

「如果说白米饭是美女的话,这道菜就像玫瑰,没有更般配的了。又咸又辣又香,好开胃。」

 

李存浩将一碗饭全部扒拉进嘴里之后叹息了一声。

 

咸味和辣味刺激着味蕾,就像无数小针扎在上面一样,让人急切地吃下一口饭来缓解这种刺激。

只是当刺激慢慢变淡的时候,鱼肉的质感和香味又成功侵占了所有味觉,让人忍不住仔细嚼一嚼来更深的体会体会。还没有享受够这种刺激,饭和咸鱼就已经顺着喉咙吞了下去,诱惑着人再吃一口咸鱼,如此循环,很快一碗饭就见了底。

    「我怎么觉得这个菜好象会让人上瘾一样。咸鱼是不是只有这么做才好吃?」

 

李存浩贪婪地又盛了一碗饭。

 

「嗯,让我想想,咸鱼茄子煲、咸鱼粉丝煲、咸鱼粥、咸鱼蒸五花肉……」

 

赵天吾抢过饭勺给自己盛了一碗,然后扳着指头细数。

 

「别说了,再说我就要赖在你家不走了。我现在已经撑得要死。听你这么一说,又想吃了。」

 

李存浩哀嚎着。

 

啊,只要听见是鱼做的菜,我就没有办法抗拒,不行,我要想个办法让赵天吾把他刚才说的那些菜统统做一遍给我吃。

 

韩沫沫咬着筷子侧头望着赵天吾发呆。

 

啊,对了,上次那个房东大婶说过这里还空了一间公寓。韩沫沫忽然望着赵天吾笑了一声。

 

赵天吾哆嗦了一下,把咸鱼碗朝韩沫沫推了推。

 

「全给你,我不吃了。」

 

三个人成功把赵天吾为了研究饭团而剩下的米饭全部干掉了,最后抚着圆鼓鼓的肚子各自找地方躺着或者坐着。

 

「赵天吾,我要是长肥了,你就每天背着我跑,让我减肥。」

 

韩沫沫有气无力地威胁着赵天吾。

 

呼!还好她忘了粽子之争这件事。赵天吾松了一口气,眼睛半睁半闭地回答。

 

「好好,遵命。」

 

「没想到我这个秀水高中第一帅,竟然会有被咸鱼撑死的一天。」

 

李存浩看着天花板一脸哀怨。

 

「闭嘴!」

 

赵天吾和韩沫沫异口同声吼了出来。